INDONÉSIE SUMATRA
€13,50
INDONÉSIE SUMATRA GAYO ARKHAN
Est un assemblage d'Arabica
Altitude : 1100 Mètres
Récolte : Manuel
Process : Nature
PROFIL AROMATIQUE : Légèrement citrique avec de belles notes de fruits rouges et de noix.
Dans la région de Muranga à Kihuro Estate, se trouve la ferme des frères Gathage. La zone où se trouve la ferme (vallonnée) prend le nom Kihuro. Avec l’utilisation d’engrais naturel et une culture dans la forêt, la mission des deux frères est de favoriser la floraison des caféiers de manière durable.