COLOMBIE SANTANDER ARATOCA
€13,50
COLOMBIE SANTANDER ARATOCA
Certification: Café de Femme, Transport à la voile, Café issu de l'agriculture Biologique
Process : Semo-Lavé
ARABICA: Castillo
ALTITUDE : 1600 Mètres
Récolté et sélectionné Manuellement
PROFIL AROMATIQUE : Douce & Fine Acidité de départ, Bel équilibre, note d'amandes & Noisettes
Dans la région de Muranga à Kihuro Estate, se trouve la ferme des frères Gathage. La zone où se trouve la ferme (vallonnée) prend le nom Kihuro. Avec l’utilisation d’engrais naturel et une culture dans la forêt, la mission des deux frères est de favoriser la floraison des caféiers de manière durable.