ETHIOPIE GUJI
€14,00
ETHIOPIE GUJI HAMBELLA
Arabica : Heirloom
Altitude : 2000 / 2350 Mètres
Process : Nature
Récolte: Manuelle
Profil Aromatique : Belle acidité (zeste de pamplemousse) fruits exotiques, gourmand & long en bouche avec note d'érable.
Dans la région de Muranga à Kihuro Estate, se trouve la ferme des frères Gathage. La zone où se trouve la ferme (vallonnée) prend le nom Kihuro. Avec l’utilisation d’engrais naturel et une culture dans la forêt, la mission des deux frères est de favoriser la floraison des caféiers de manière durable.